WildsenceがYoutuberとしてデビューしました！

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カツオについて

【カツオの旬は年2回】

カツオは獲れる時期によって、呼び名が変わります。

☑️2～5月にかけて獲れる初ガツオ
→脂が少なくてさっぱりしている

☑️8月中旬～9月頃に獲れる戻りガツオ
→エサのイワシなどをたっぷり食べて脂がのっている

どちらのカツオがお好みですか☺️？

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カツオの生息地域

カツオは温帯～熱帯海域の世界中に分布しており、

暖海性の外洋に生息している回遊魚🐟

日本近海では黒潮にのり太平洋側を春に九州南部から北上し、

秋には宮城県沖に達した際に親潮とぶつかりUターンして南下するという回遊をしています。

【カツオの特徴】

成魚で40～60センチ程ですが、1メートル近くにまでなるカツオもいます。

寿命は約10年と長生き‼️

体の形は紡錘形で水の抵抗を少なくするため、

背ビレは畳んだ時に体の中に格納されるようになっています。

ウロコは前の方、胸ビレの先より少し後ろ辺りから前の方にだけあります